Opis
Kawa o indywidualnych walorach smakowych. Kawa z wyspy Java charakteryzuje się bogatym aromatem i smakiem z akcentem suszonej śliwki. Napar o średniej kwasowości i znakomitej cielistości. Doskonała jako jednorodna, również świetnie komponuje się z innymi gatunkami w mieszankach.
Charakterystyka:
Aromat: intensywny, bogaty, charakterystyczny
Smak: mocny, wyrazisty z subtelnym indywidualnym akcentem suszonej śliwki, średnio kwaskowaty
Zbiory : od grudnia do marca (I), od stycznia do kwietnia (II)
Wysokość uprawy: 500-1200 m n.p.m.
Metoda obróbki : mokra
Ziarno : duże
Kofeina: 150 mg/filiżanka